Có Nên Du Học Ngành Ẩm Thực Tại Nước Pháp

Có Nên Du Học Ngành Ẩm Thực Tại Nước Pháp

Nếu bạn chưa biết học tiếng pháp ở đâu là tốt nhất. Cap Education – Tổ chức đào tạo Tiếng Pháp, tư vấn Du Học Pháp, Du Học Canada và Dịch vụ tư vấn Định Cư Canada uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam. Với các khóa học nổi tiếng như:

Tiếng pháp căn bản
Tiếng pháp giao tiếp hàng ngày
Tự học tiếng pháp online miễn phí
Luyện phát âm tiếng Pháp, chuẩn bản xứ
Chương trình du học dự bị Pháp, cam kết đầu ra visa du học sau 6 tháng

Ẩm thực Pháp không chỉ là món ăn, mà còn là một phần không thể thiếu của di sản văn hóa nước Pháp. Trong giới ẩm thực, Pháp luôn được coi là cái nôi của nghệ thuật nấu nướng và là điểm đến mơ ước của nhiều người đam mê ẩm thực. Du học ngành ẩm thực tại đất nước này là cơ hội để bạn có thể học tập và làm việc cùng các bậc thầy và trở thành một nghệ nhân ẩm thực. Hôm nay cùng CAP tìm hiểu về Du học ngành Ẩm thực tại Pháp nhé!

NỘI DUNG CHÍNH

Ngành Ẩm thực tại Pháp
Du học ngành Ẩm thực tại Pháp
Một số trường đào tạo ngành Ẩm thực tại Pháp

Ngành Ẩm thực tại Pháp

Pháp được biết đến với những món ăn tinh tế và kỹ thuật nấu nướng phức tạp. Từ các món ăn đơn giản như bánh mì baguette và phô mai đến các món ăn cao cấp như foie gras và truffle, nền ẩm thực Pháp luôn chú trọng đến sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng chi tiết. Truyền thống ẩm thực lâu đời cùng với sự đổi mới không ngừng đã giúp Pháp duy trì vị thế là một trong những quốc gia hàng đầu về ẩm thực.

Ngành Ẩm thực tại Pháp là một trong những ngành học thu hút nhiều bạn trẻ từ khắp nơi trên thế giới. Với bề dày lịch sử và truyền thống ẩm thực phong phú, Pháp không chỉ là cái nôi của nghệ thuật nấu nướng mà còn là nơi lý tưởng để học hỏi và trau dồi kỹ năng ẩm thực. Từ các trường đào tạo danh tiếng đến những nhà hàng nổi tiếng toàn cầu, Pháp mang đến cho sinh viên ngành Ẩm thực một môi trường học tập và làm việc đầy tiềm năng.

Du học ngành Ẩm thực tại Pháp

Các chương trình đào tạo

– CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle en Art Culinaire)

Chương trình CAP (Chứng chỉ năng khiếu chuyên nghiệp về nghệ thuật ẩm thực) được giảng dạy bằng tiếng Pháp hoặc tiếng Anh, kéo dài trong 2 năm. Các trường dạy nấu ăn, trường khách sạn, trường trung học nghề hoặc Trung tâm dạy nghề CFA là những nơi bạn có thể lựa chọn để học CAP.

– BP Cuisine (Brevet Professionnel)

Chương trình này có thời gian đào tạo 2 năm dành cho những ứng viên đã có CAP, cho phép học chuyên môn sâu hơn về ẩm thực. Chương trình đào tạo này xen kẽ giữa các bài học lý thuyết và thực hành nghề nghiệp.

– MC Cuisine (Mention Complémentaire)

Đây là khóa đào tạo kéo dài một năm, được cấp bằng Giáo dục Quốc gia (diplôme de l’Éducation nationale).

Học Phí

Học phí ngành ẩm thực tại Pháp dao động từ 10.000 đến 30.000 Euro/năm, tùy thuộc vào: Trường, chương trình đào tạo, vị trí địa lý.

Một số trường đào tạo ngành Ẩm thực tại Pháp

Le Cordon Bleu Paris

Là học viện quốc tế hàng đầu về đào tạo ngành quản lý khách sạn và các ngành nghề về ẩm thực. Đội ngũ giảng dạy tại đây đều là những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, các đầu bếp tầm cỡ quốc tế cùng chương trình giảng dạy tiêu chuẩn kết hợp kiến thức lý thuyết với kinh nghiệm thực tế.

Le Cordon Bleu Paris cung cấp văn bằng nghệ thuật ẩm thực và văn bằng quản trị Hospitality với 15 chương trình đào tạo khác nhau với 2 ngôn ngữ Pháp và Anh.

Ferrandi Paris

Đây là ngôi trường đầu tiên ở Pháp cho phép sinh viên có cơ hội được học chuyên sâu hơn trong lĩnh vực ẩm thực, cung cấp từ bằng nghề đến Bac +6. Thành lập năm 1920, hiện nay Ferrandi Paris được biết đến là ngôi trường dạy nấu ăn tốt nhất và có đa dạng chương trình giảng dạy nhất.

Institut lyfe

Institut Lyfe (trước đây là Institut Paul Bocuse) là một trong những học viện quản lý khách sạn và ẩm thực hàng đầu thế giới, có trụ sở tại Ecully, Lyon, Pháp. Được đặt theo tên của đầu bếp huyền thoại Paul Bocuse, trường đã khẳng định vị thế của mình trong hơn 30 năm qua, đào tạo ra những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực khách sạn và ẩm thực.

Để tìm hiểu thêm về Du học Pháp ngành Ẩm thực, mời bạn liên hệ trực tiếp với CAP qua fanpage: Cap France – Du học Pháp, hoặc Cap France – Đào tạo tiếng Pháp.

TƯ VẤN LỘ TRÌNH KHÓA HỌC TIẾNG PHÁP, ĐẠT TCF, DELF (A2, B1, B2), DALF C1, DU HỌC PHÁP, CANADA, ĐỊNH CƯ CANADA

Khóa học tại CAP:

Bạn có thể lựa chọn theo học tiếng Pháp ONLINE hoặc OFFLINE tại 2 cơ sở Hà Nội và Hồ Chí Minh với các khóa học: